Mittwoch, 31. Juli 2013

Erdbeer- Rucolasalat




Hallo Ihr Lieben,

vielleicht habt Ihr Lust auf
einen leichten Sommersalat, denn 
in den nächsten Tagen soll es ja wieder sehr heiß werden.
Das Rezept ist aus der Zeitschrift
Lisa.
Ich habe ihn gestern ausprobiert und muss sagen " sehr lecker "




























Rucola vorbereiten, Schnittlauch in feine Röllchen schneiden.
Die Erdbeeren halbieren bzw. vierteln. Feta abtropfen lassen und würfeln. Die Walnüsse in einer
Pfanne ohne Fett leicht rösten, abkühlen lassen und grob hacken.

Für die Vinaigrette Zitronensaft mit etwas Salz, Pfeffer und Zucker
verrühren, 3 EL Öl und Schnittlauch unterrühren.

Fleisch abbrausen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Im
übrigen Öl anbraten. Salzen, pfeffern, aus der Pfanne nehmen
und abkühlen lassen. Feta, Erdbeeren und Hähnchenstreifen auf dem Rucola verteilen. Die Nüsse
darüberstreuen und mit der Vinaigrette beträufeln.





















Besonders lecker sind die Erdbeeren in Verbindung mit dem Feta.







Der Salat ist sehr erfrischend und
mit einem Glas Weißwein genau das
Richtige für einen lauen Sommerabend. 



Ich wünsche Euch noch eine schöne
Woche!


Liebe Grüße Angela

Mittwoch, 24. Juli 2013

erfrischendes Quarkdessert




Hallo Ihr Lieben,

naaaaa... genießt Ihr noch die Sonne oder ist es Euch schon zu warm!!!!
Nun haben wir doch so lange vom Sommer geträumt und schon erwischt man sich dabei, über die Hitze zu stöhnen. 

Bei Dieser Wärme mag man gar nicht
kochen, also gibt es bei uns Gegrilltes, Salat, Zwieback mit Milch oder Quarkspeisen.
Heute gibt es ein Blaubeer- Erdbeerquark.


















Erst habe ich in die Gläser Krokant gegeben. Dann eine Schicht
Quark mit Blaubeeren (püriert).
Danach einige gefrorene Blaubeeren
und eine Schicht Quark nur mit
Honig gesüßt. ( Damit er schön cremig ist, gebe ich immer ein Schubs Mineralwasser dazu. )
Dann noch eine Lage Blau- und Erdbeeren und Schokoraspeln.
Fertig ist ein erfrischendes Dessert.






























































Und...was gibt es bei Euch so bei der Wärme zu Essen?










Ich wünsche Euch noch eine schöne
Woche.


Liebe Grüße Angela




Mittwoch, 17. Juli 2013

süße Früchte


Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich Erdbeermarmelade gekocht. Leider esse ich sie nur,
mein Mann mag lieber Honig.
Aber wenn man die Gläser nett verziert, ist es auch ein schönes Mitbringsel.























Ich könnte jeden Tag Erdbeeren essen, mal mit Milch, mit Eis oder einfach nur so.


















































Haben wir nicht ein traumhaftes 
Wetter. Es ist so schön wenn man den Tag im Garten verbringen kann
und alle Leute haben soooo.. gute
Laune.






Ich wünsche Euch noch eine sonnige
Woche!






Liebe Grüße Angela


Sonntag, 14. Juli 2013

DIY/ maritime Windlichter




Hallo Ihr Lieben,

heute mal ein kleines DIY zum Sonntag. Gesehen mal wieder bei Pinterest.

















Ich habe ein eckiges Glas genommen, trockene Zweige von meiner Hängeweide und Kleber.








Die kleinen Äste auf das Glas zu kleben, ist eine Fummelarbeit und es dauert ziemlich lange bis es trocknet. Man könnte auch ein Gummiband um das Glas ziehen und dann die Ästchen hineinstecken,
Dann muss man es allerdings mit einem breiteren Band verzieren, damit das Gummi nicht mehr zu
sehen ist.







Hier nochmal eine andere Variante
mit Herz.












Aber so schlicht gefällt es mir
am Besten.


















Heute ist es bei uns schon den ganzen Tag bedeckt aber nächste Woche soll es ja wieder sehr sommerlich werden.
Also Ihr Lieben, ich wünsche Euch eine tolle Woche und genießt das
schöne Wetter.


Liebe Grüße Angela

Mittwoch, 10. Juli 2013

Lavendel




Hallo Ihr Lieben,

jetzt ist mein letzter Post schon wieder eine Woche her und kommentiert habe ich auch kaum.
Aber ich gelobe Besserung und schaue mal was ich alles so bei Euch verpasst habe.



Da mein Lavendel so wunderschön
blüht, musste ich mir heute unbedingt ein paar Blüten ins Haus holen und verdekorieren.



















Hier das Windlicht einmal romantisch.....


















und dann noch mal rustikaler.
Mir gefallen beide Variationen.













Ich liebe den Duft von Lavendel.










Eine schöne Restwoche wünsche ich Euch und genießt das traumhafte
Sommerwetter.



Liebe Grüße Angela

Mittwoch, 3. Juli 2013

ein wenig stolz....../ Wohnreportage bei meiner Tochter




Hallo Ihr Lieben,

heute ist die Lisa Wohnen und
Dekorieren erschienen, mit einer
Wohnreportage von dem Zuhause
meiner Tochter.( House No.43 )
Da ist man schon ein wenig stolz!!!!






Wir hatten noch gar nicht damit gerechnet, da es ja die Augustausgabe ist. So war die Überraschung heute morgen groß, als meine Tochter mich anrief.






Also bin ich schnell zur Tankstelle geeilt und habe mir
die Zeitschrift besorgt. Sie hatten nur zwei Exemplare,ich habe
gleich Beide gekauft.






Es ist schon komisch, wenn man Alles was einem so vertraut vorkommt in einer Zeitschrift sieht!
























Ich hoffe, ich habe Euch neugierig gemacht und Ihr schaut mal hinein!












Liebe Grüße Angela