Donnerstag, 29. Mai 2014

Dänische Erdbeertorte



Hallo Ihr Lieben,

in Dänemark gibt es ja immer so leckere Kuchen und Torten.
In unserem Urlaub haben wir uns
häufiger mal eine leckere 
Erdbeertorte beim Bäcker gekauft.
Heute habe ich mal versucht sie
nachzumachen.











Der Boden ist aus Keksbrösel.
Ich habe die dänischen Kammerjunkere genommen, die sind nicht so süß. Man kann aber auch
Amarettini nehmen.
















Zubereitung:
Die Tortenplatte leicht mit Öl
bestreichen und eine Springform
darauf setzen.
Amarettini in einen Plastikbeutel füllen und mit einer Teigrolle
fein zerbröseln.
Die Brösel mit der Butter gut
verkneten. Die Masse auf der Tortenplatte im Springformrand
verteilen und gut andrücken.
Den Keksboden ca. 1 Stunde kalt stellen.
Danach die Schokoladenglasur im Wasserbad schmelzen und anschließend auf den Keksboden
streichen, wieder ca. 10 Min.
kalt stellen.
Die Sahne mit dem Pulver für die Gebäckcreme schlagen und auch auf
dem Keksboden verteilen.
Erdbeeren putzen und die Sahneschicht damit belegen.
Dann noch den Tortenguss nach Anleitung zubereiten und über die Erdbeeren verteilen.










Ich konnte es nicht abwarten und habe gleich nach der Zubereitung
ein Stück probiert.
Sehr lecker und es schmeckt genau
so wie die Torte in Dänemark.









Jetzt bin ich gespannt, ob meinem
Mann sie auch so gut schmeckt.









Ich wünsche Euch einen schönen
Feiertag und auch schon ein 
hoffentlich sonniges Wochenende.









Liebe Grüße Angela










Sonntag, 25. Mai 2014

meine Ausbeute und eine Gewinnerin...




Hallo Ihr Lieben,

in der letzten Woche war es hier doch noch sehr ruhig.
Aber nach zwei Wochen Urlaub hatte
sich im Garten viel Arbeit
angehäuft.
Der Rasen war sehr hoch und das
Unkraut sprießte aus allen Löchern, Blumen hatte ich auch noch nicht gepflanzt.

Heute mache ich mir aber mal einen
faulen Tag und zeige Euch, was ich mir aus Dänemark mitgebracht habe.







Zwei schöne Becher und eine Schale
von Krasilnikoff ( Happy- Mug )...







      ( mein Tassenhalter ist
        jetzt voll )









und an diesem hübschen Quilt,
( Esther- rosa ) von IB Laursen,
konnte ich auch nicht vorbei-
gehen. 















und noch eine herrlich duftende
Kerze von Green Gate.









Die Milchflasche und die nostalgische Kaffeedose....









und die beiden kleinen Sternenteppiche, die ich als
Tischläufer für den Gartentisch benutze, gab es beim dänischen
Discounter Netto zu einem Schnäppchenpreis.








Die Servietten und die Holzklammern habe ich aus einem
Kerzenladen.
Wie man sieht war meine Ausbeute
diesmal groß, aber bei den schönen
Sachen kann man ja auch kaum widerstehen.



Habt Ihr bis jetzt durchgehalten?
Dann kommen wir jetzt zur Bekanntgabe der Gewinnerin meiner
kleinen Verlosung.







Die Green Gate Tasche geht an
Antje von Sophinies.
Herzlichen Glückwunsch liebe Antje!
Schicke mir doch bitte Deine
Adresse an u.a.nowak@googlemail.com




Ich wünsche Euch noch einen
schönen Sonntag und einen sonnigen Start in die neue Woche.

Liebe Grüße Angela



           



Sonntag, 18. Mai 2014

Mollegaarden Brugkunst und kleine Verlosung




Hallo Ihr Lieben,

jetzt sind wir wieder zu Hause und wie versprochen zeige ich Euch
Bilder von einem wunderschönen
Laden in Dänemark. Er liegt in der Nähe von Lemvig am Limfjord und 
heißt ...








Es gab so viele schöne Sachen zu
bestaunen, dass meine Freundin und ich über eine Stunde dort gestöbert haben.

Die Bilder sprechen für sich....




















































Ihr könnt Euch sicher vorstellen,
dass bei der Masse an schönen
Geschirr die Auswahl recht schwer viel.
















Die geliebten Maileg-Hasen ließen auch mein Herz höher schlagen.













































Das Schöne ist, dass man die tollen Sachen bei Mollegaarden im Online Shop bestellen kann.

 klick hier 








Was ich mir ausgesucht habe,
zeige ich Euch beim nächsten Mal.







Diese Tasche von Green Gate habe ich bei meinem Einkauf dazu- bekommen und möchte sie an Euch verlosen.
Bis zum 21.05.2014 könnt Ihr in den Lostopf hüpfen.


Ich wünsche Euch noch einen schönen Sonntag.

Liebe Grüße Angela

Dienstag, 13. Mai 2014

velkommen in Danmark




Hallo Ihr Lieben,
habt Ihr mich schon vermisst?

Unsere letzten Urlaubstage in Dänemark sind angebrochen und eigentlich haben wir gar keine Lust wieder nach Hause zu fahren.








Wir hatten so viel Glück mit dem Wetter, es hat kaum geregnet und
so konnten wir jeden Tag mit den Hunden lange Spaziergänge am Strand genießen.
















An manchen Tagen hatten wir den 
Strand ganz für uns allein.

















Für die Hunde ( und auch für uns..) ist es das Paradies.


















Im nächsten Post, zeige ich Euch Bilder von einem schönen Laden in Lemvig.
Ihr werdet ihn kennen, denn er hat auch einen tollen Online-Shop.










Ich schicke Euch liebe Grüße aus dem schönen Dänemark.


Angela